Et devant les demandes incessantes des fans en délire... voici la très attendue "Huile-magique-du-soleil" qui va changer votre vie, et accessoirement la teneur de pas mal de vos plats. En fait c'est tout bête (ça y est, j'en sens qui sont déjà déçus...) :- un pot en verre
- de l'huile d'olive de qualité
- thym, romarin, basilic (frais de préférence)
- de l'ail (j'adooooooore ça)
Et hop, on met tous les ingrédients dans le pot, et on laisse mariner minimum 24h.
On s'en sert ensuite sur des rôtis, des spaghettis, des tartes tatins à la tomate... etc.
Magie, magie ! et bonheur-bonheur des narines, à l'ouverture du pot !!
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Et hop c'est noté, en route pour la magie!
RépondreSupprimeret tu ne tièdis pas ton huile à 40° avant de faire macérer tes herbes ? en tout cas c'est tentant !
RépondreSupprimerHa non tiens.. Ca augmente les saveurs ?
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