Tout bête: une pâte feuilletée importée de France par eurostar, des brocolis quasiment cuits au préalable mais croquants, une poignée de tomates cerises ou cœur de pigeon (oui parce que le nom est joli), le tout parsemé de gorgonzola. S'ajoute ensuite l'appareil classique, deux œufs (pas de pigeon cette fois-ci) et 20cl de crème fraîche. Comme on dit en Angleterre, "bonapéti!"
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Splendide Émilie splendide.
RépondreSupprimerComme pour faire dans les vrai comments de blogs de cuisine, je rajoute ma touche perso:
La pate: exit la pate feuilletée, vive une bonne pate brisée fait maison.
et puis j'avais pas de gorgonzola au frigo, du coup j'ai mis des petits crottins de chèvre à la place…
et hop direc dans le bidou